Трикови во кујната

Da pecenje ne bude tvrdo

Ako je meso voema sveze,pecenje ce biti tvrdo.Da biste to sprecili,sipajte preku mesa casicu ruma ili konjak.Miris alkoxola ce brzo ispariti,a pecenje ce biti izvrsno.Pri pecenju mesa ne treba u njega zabaditi viljusku,jer tako istice sok,a meso se raspada.Meso treba okretati samo varjacom.


Ako je pecnica pregrejana

Ako vam je pecnica pregrejana,pa se plasite da vam jelo ne pregori,stavite u pecnicu sud sa xladnom vodom.Ova voda ce odmax apsorbovati suvisnu toplotu.

Da se hleb ne osusi

Da vam se hleb ne osusi ,stavite u blizinu hleba parce jabuke ili raseceni kompir.U toplim danima hleb ne treba uvijati jer ga na taj nacin necemo sacuvati plesni.Najbole je ako ga drzite u kutiji sa poklopcem,ali poklopac da ne bude rapicast kako bi vozdux dopirao do hleba.

Kada vam se kolac prilepi za pleh

Da biste odvoili kolace koji su vam se prilepili za pleh,staviti pleh sa kolacima iznad suda u kome kljuca voda,ili okrenite pleh sa testom i uvijte ga mokrim krpom.Za nekoliko minuta testo cete bez ostecenja lako izvaditi.

Miris luka

Ako vam ruke mirisu na beli ili crni luk,istrlajte ih talogom od crne kafe i miris ce brzo isceznuti.Noz kojim se sece luk izgubice miris luka ako se odmah posle upotrebe dobro zagreje iznad plamena.

ima edni kesi od fino za pecenje super se kokska vo nego ekstra se peci i jas ja pravam i so kompircinja i svezi pecurki znaci se vo kesata

Кога месите тесто за кифли, леб, пица итн кога еднаш ќе нарасне ставете околу 100мл зејтин измесете пак и оставете го да нарасне повтотно . После формирајте леб, кифли или било што друго. Вака месениот леб е секогаш мек, а кифлите се душа.

Знам дека многу домаќинки оа го знаат ама да напишам, гравчето пред да се вари се остава неколку саати а може и преку ноќ да кисне во вода. После ова многу побрзо се вари.

Zemete knizna kesa(onaa sto merat seker),namrseteja so maslo dobro,
edno pile namackajtego so senf,stavete go vo kesata i pecetego.
Neznam dali nekogas sme jadele poubavo pile od vaka prigotveno.

Кога месето не ви се разварува , ако сакате да се свари побргу , посебно за гулаш , во водата ставете малку сода бикарбона , околу половина лажичка.Месото после се распаѓа од што е сварено добро , само внимавајте намалете го огнот доста пред да ја ставите содата оти ќе треба после да го чистите шпоретот.

Eve eden trik za isceznuvanje na neprijatna mirizba vo kujnata vo koja ste przele riba ili slicno: vo 500 ml voda se stava 250 ml ocet i nekolku livcinja od trendafil i se ostava da povrie 25-30 min na sporet.

ako nekoe varivo go presolam , stavam kompir sitno iseckan ili na parcenca (zavisi sto e varivoto), posle toa go vadam i frlam
kompirot ja vpiva solta

bas korisni soveti