Леб,лепињи,погачи,сомуни

Предмет: Re: Леб,лепињи,погачи,сомуни 24.11.08 23:56

mmmmmmmm
trudna zena mora se da proba neli
hahahhaha
oooooooobbbbbbaaaaavvvveeeeeeezzzzzzzznnnnnnnnnnoooooooooooooo
se ke probam

Предмет: Re: Леб,лепињи,погачи,сомуни 08.12.08 13:41

lela напиша:: Јас овде многу често правам леб дома,а посебно лепињи.
Мм е од Посавина и кај нив била традиција за викенд да се јади погача помастена.Сега ми се смее вели кажиим дека не знаеше и јас те научив .

Posavska pogaca

1kg.brasno
1 kiselo mleko
1 lazice soda bikarbona
sol i se zamesuva so kisela voda.
Se zamesuva sredno testo i se stava vo karavance podmasteno,se peci na 250stepeni okolu 30-40 min.ili dodeka ne e gotova.
Dodeka e zeska i se seci gornata kora kako kapak,a testoto na kocki i se zamastuva so zesko maslo,jas go upotrebuvam toa sto sum przela,dali bilo slanina ili meso.Se redi odozgora mesoto,se stava kapakot,i malce da se oladi moze da se jadi.
So pogacava stalno pravam kako taratur samo sto go pravam od seckana krstavica,krem sirenje i 1 pavlaka.

Probajte ke vi se bendisa.

dali moze so pseno svinsko meso da ja prvam?

Предмет: Re: Леб,лепињи,погачи,сомуни 08.12.08 13:42

Mozi Emi so kakvo sakas,togas ke si stoplis malku maslo,ili kade sto se pecelo toa mrsnoto i poturija,a i da ne se popari(izmrsi) mene mi e ubava.

Предмет: Re: Леб,лепињи,погачи,сомуни 08.12.08 21:40

fala lela, definitivno i konecno utre ke ja pravam

Предмет: Re: Леб,лепињи,погачи,сомуни 13.11.09 15:54

zenski,znae li nekoj dobar recept za pogaca(curek)