Јадења со пилешко месо

Најомилено јадење со пилешко месо ми е пијана кокошка, што ја спрема мајка ми. Еве го рецептот
1кг копанчиња
200гр чадна сланина
1 тегла шампињони
500мл црвено вино
1 крем супа од печурки
сол, црн пипер, ловоров лист
Запржете ја сланината и извадете ја од тава, во маслото испржете ги копанчињата, вратете ја сланината и додајте ги печурките и виното. Додека ова се вари на страна во водата од печурите растворете ја крем супата и додадете во јадењето,зачинете . Нека се вари 20 мин.

Јас спремам пилешки стек во кари сос.
Потребни состојки
- три парчиња саламурен пилешки стек
- 1 неутрална хопла ( 500 гр)
- зачин кари
- маслинов зејтин
Во тава се нанесува маслинов зејтин (немојте како за помфрит) и исецканиот пилешки стек се пржи додека да зацрвени. Потоа се додава хоплата и една лажичка кари. Се намалува тт на 180 С и се меша уште 10-ина минути ,
Bon apettite!!!

hormonce ova mi zvuci mn.vkusno,ke go probam.

Да, ама малку е тешко за јадење. Кога го гледаш мислиш дека се ќе изедеш,ама после тоа ...Инаку, брзо се спрема и не е многу скапо за подготовка.

Jas pravam selsko od pilesko,i koga e gotovo dodeka e zesko mu stavam pavlaka kisela.Probajte super e.

пилешки прсти
Потреби состојки ....... Пилешко бело месо ( стек ) јајца, мелен двопек( презла) сусам ( по желба)

се сецка стекот на ленти ( преферирам исчукано да е месото да се потенки и побрзо да се пржи ) се премачкува во садот со претходно изматените јајца ... па се ваљаат во презлата и сусамот и се ставаат во сад со претходно вжештено масло ...( преферирам маслиново .. ) се пржат додека не добијат „прстите“ златно црвенкаста боја и се вадат во сад по желба, ... по желба се посолуваат .. претпочитам лимун ... на се што е во презла ...

lela напиша:

Jas pravam selsko od pilesko,i koga e gotovo dodeka e zesko mu stavam pavlaka kisela.Probajte super e.

како напиши

Selsko od pileski stek

Stekot go seckam na kocki i go stavam da se przi na tivko,da se dinsta,so povremeno dodavanje na voda.Od zacini jas stavam obavezno origano,vegeta i biber,i crna sol.Se secka kromid i se dodava.Otkako se isprzi i kromidot,i vodata seta ispari,dodeka e uste na ogan se dodava 1 kisela pavlaka,mozi i 2 zavisi kolku meso spremate,se promesuva seto dobro i se zaprzuva 1-2min.
Ova so pavlaka i samo meso svinsko da e przeno i da se dodade pavlaka e mnogu vkusno.

Ова и јас го правам само додавам и кикирики и моркови., со повеќе павлака како сос и го јадеме како додаток на ориз.

Во земјена тава по можност со капак ставете 800гр пилешки стек, посолете , ставете црн бибер и исечете неколку компири внатре колку да се наполни тавата, Сето тоа прелијте го со корма сос(индиски сос го има во Веро) и печете во рерна околу 2 часа. Јадењето е вкусно, малку необично за нашите простори ама вреди да се проба.

Мене ова јадење ми е ептен вкусно и кој го пробал го бендисал.
1кг. пилешки стек
1 тегла шампињони
2 павлаки
2 лажици сенф
1 чаша бело вино
1 лажиче буковец
сол,оригано
Месото се сецка на ситни парчиња и се става да се пржи, се додаваат шампињоните, па сенф, сол, оригано,буковец, па се пропржува,потоа се додаваат павлаките, па се пропржува уште малку околу 2мин, и се става виното. Се остава да крчка на тивко додека се свари месото.

овој Царски Мињон го правам доста често и е стварно многу вкусно!
1 кг.пилешки стек се чука ептен малку,се мачкаат со сенф,кари вегета, масло,бибер и се киснат 2 часа.
Фил:4 јајца се матат како за торта и се додава:1 лажица вегета,1/2 тегла печурки,2 лажици брашно,1 лажица презла 200мл.пиво и 200 гр.рендан кашкавал.
Во тава се реди стекот па горе филот и се печи на 180c.точно 1 час,пред 15 мин да е готово редам обарен и на путер загреан зеленчук и се врака да се допечи,
Добар апетит!

Jas pravam Zilien:pileski stek 3-4 parcinja se vari,se sitni.Se proprzuva kromid,se redat seckani pecurki 500 gr.,i na kraj se dodava pileskoto mesoi zacini.Se pravi besamel sos:puter pola se topi,se stavaat 2-3 lazici brasno i mleko da se napravi gusta smesa.Vo tava se redi red fil so meso,pa red beasmel i se renda kaskaval,pak red fil od meso,red besamel i najzgora kaskaval.Se pece da zacrveni i zapece kaskavalot...nekade okolu 30 min.Prijatno jadenje!!

Јас правам пилешка тава со печурки и одозгора и рендам кашкавал одлична е

jas mnogu sakam i pileska kasa,a ja spremam koga ke ni ostanat delovi od kokoskata,oti ni e mnogu na dvajcata,pa sobiram se i go przam mevceto so mi ostanuva rendam morkov kromid i luk i go przam zaedno so mesoto potoa stavam voda i okolu pola saat go varam,posle toa nastrana zaprzuvam brasno i sega ako nekoj saka moze i crven piper ama jas poveke ja sakam bela samo so brasno

pilesko meso ili stek go stavam vo tava edna casa voda malku zacini i se pece otkoga ke se ispece go polivam so pana(pavlaka)i otkako ke se zapeci go vadime mnooooogu e vkusno probajte,samo vodicka da ima otkoga ke ja stavete pavlakata da ne ja snema.

Pileska bajadera

potrebno:
500 gr pileski stek
300 gr suvi vrat
300 gr kaskaval
2 cesninja luk
senf
1 jajce
1 pavlaka

Stekot se cuka malku i posoluva,pa se redi vo podmackano tavce,odozgora se macka so senf i se stavaat 2 cesninja luk sitno iseckani.Vrz nego se renda kaskaval,pa se redi suviot vrat i toj se premackuva so senf pa odozgora se redi kaskaval isecen na listovi.Se mati jajceto so pavlakata i se posipuva odozgora.Se pece na 200 stepeni,moze da se sluzi toplo kako nas za rucek ili pak ladno iseceno na kocki kako bajadera za meze

пилешко поховано маринирано
стекот го сечам на парчиња и го чукам му ставам сол зачинал кари зачин за пилешко зејтин и стои барем пола саат после во смеса погуста од палачинки а направена од јајца и брашно со малку сол го поховам -пржам
истото маринирано е многу убаво за на скара
мммммммммммммммммммммммм

вчера ја правев и ја обожавам пилешка салата
потребно
1 кг пилешки стек
1 тегла печурки
1 тегла краставички
4 јајца
пола тегла мајонез
три павлаки и сол,бибер по вкус
подготовка ептен едноставно,се вари пилешкиот стек па потоа се цепка месото,се додаваат сецкани краставичките,печурките и јајцата,на крај се мешаат со мајонезот и павлаката и се зачинува!ептен е убава и лесна!

500гр.пилешки стек
го посолуваме и ги пржиме парчињата во маслинов зејтин(ако немате може и сончогледов), го вадиме прженото пилешко и го сецкаме.
На преостанато масло пржиме 1 главица исечкан кромид,кога ќе омекне додаваме 3 чешниња лук.Посолуваме,ставаме црн бибер,1лаж.црвен пипер,300гр.грашок.300гр.кечап или доматно пире и 100мл.бело вино.Го додаваме исецканото пилешко и оставаме додека течноста да испари.

Со ова може да се приготват крокети или гарнир по ваша желба.
Еве една слика од ова пилешко фрикасе кое го приготвуваше маж ми........

Женски сакам да направам пилешки прсти(знам како), но со некој сос да одат. Ми се смачи од пржени компири. Е сега ги исчитав вашите рецепти, но не сакам да е кари сос, туку нешто со печурки, павлака...... незнам само како и што се да измешам???? Ве молам за совет

znae li nekoj dа mi kаze recept zа pileski pukаnki??

Mila87 напиша:

Женски сакам да направам пилешки прсти(знам како), но со некој сос да одат. Ми се смачи од пржени компири. Е сега ги исчитав вашите рецепти, но не сакам да е кари сос, туку нешто со печурки, павлака...... незнам само како и што се да измешам???? Ве молам за совет

јас пропржувам шампињони, потоа додавам брашно, откако ќе се зрумени додавам млеко (како бешамел), после додавам кисела павлака (количински ставам од око) многу е убаво со коцка за супа од кнор ама не оние ((румунски или бугарски) туку оригинал

hormonce напиша:

Јас спремам пилешки стек во кари сос.
Потребни состојки
- три парчиња саламурен пилешки стек
- 1 неутрална хопла ( 500 гр)
- зачин кари
- маслинов зејтин
Во тава се нанесува маслинов зејтин (немојте како за помфрит) и исецканиот пилешки стек се пржи додека да зацрвени. Потоа се додава хоплата и една лажичка кари. Се намалува тт на 180 С и се меша уште 10-ина минути ,
Bon apettite!!!

Јас правам нешто слично, со тоа што не користам саламурен стек, туку свеж. Првин го варам, а после го пропржувам на обичен зејтин, додавам хопла и вегета и кари. По некогаш ставам и печурки. Прсти да изедеш