Рецепти за баклави!

znaete li recept za baklava so urmi?

strk напиша:

znaete li recept za baklava so urmi?

eve kakva recepta imam jas :

ti trebaat pola kg. kori , 1 puter , urmi (nemam pisano doza za urmite , ke si stavis po vkus ), zejtin i griz
ja vitkam vo rolna po tri kori i toa na prvata i vtorata poprskuvam so zejtin i griz a na tretata plus stavas i red seckani urmi - na pocetokot, kaj sto pocnuvas da gi vitkas vo rolna korite
ova se pravi dodeka ne se potrosat korite, mislam nekade 6 rolatcinja deka iskacaat
Otkako ke se naredi , se sece na parcinja i se posipuva so stopeniot puter i se pece na umerena temperetura
Vednas se priprema serbetot od 1kgr. seker so 1 litar voda - malku da se zgusne pa mu se dodava iseckan 1 limon
Serbetot treba da e laden , a baklavata topla

1001 ноќ

1 кг кори
300 урми
150 чоколадо
150 кокос
морско оревче
цимет
600 ореви
100 гриз
малку маргарин (колку да се замеси да не се растура)
се меша става на 3 кори фил-ролна завиткај ~8
шербет кило шекер литар вода на крај 1 лимон
загреано претходно на 250 а печи 1 саат на 200
едно топло едно ладно попари
преска ја правев слава ми е во сабота
повелете

Ubavo zvuci...Cestito slava!

biljanag напиша:

1001 ноќ

1 кг кори
300 урми
150 чоколадо
150 кокос
морско оревче
цимет
600 ореви
100 гриз
малку маргарин (колку да се замеси да не се растура)
се меша става на 3 кори фил-ролна завиткај ~8
шербет кило шекер литар вода на крај 1 лимон
загреано претходно на 250 а печи 1 саат на 200
едно топло едно ладно попари
преска ја правев слава ми е во сабота
повелете

Ako mozes da mi objasnis kako da se zamesi so margarinot, i dali pomegu korite prskas nesto. Orevite celi ili seckani fala

стави 30-50 гр стопен маргарин во филот и мешај после во садот каде ти е истиот нагмечи го со лажицата ако се згмечи не се растура нема и кога ке го ставиш на корите малку ке го стиснеш кога ке ги виткаш корите и така
нормално маргарин се прска
и оревите средно мелени заедно со чоколадото
обавезно одозгора пред печење прелиј намачкај со маргарин
денес пак ја правев ама без урми и така е убава

jas pravev edna cokoladna vo petokot ni bese slava i epten ja bendisaa
800gr kori
1/2l voda,8lazici seker,1 margarin,1 cokolado i 8 lazici griz se vari na ogan da se zgusne.
se macka sekoja kora so zejtin i na sekoja treta se macka fil niz celata kora i se vitka vo rolat
serbet: 1kg seker i 800ml voda

a sega ke vi dadam eden recept za edna najubava baklava sto sum ja jadela do sega
500gr kori
3 jajca
2 solji od jogurt zejtin
1 kiselo mleko
2 seker
1 vanila
1 pecivo
200 gr afion
se mati so mikser seto ova i se macka sekoja kora i se faka od site strani i se guzva da dojde kako topce
se redat vo pleh edno do drugo site,a najodozgora se stavaat 2 celi kori,se sece i se stava od filot sto ke ostane.
serbet:
3 solji(kako gornite) seker
3 solji voda
da vrie 7 minuti

Biljanag baklavata kolku izleguva, bidejki vaka mi izgleda mnogu materijal. Dali bi ja sobral eden pleh od sporet?

bas tolku vo eden pleh kockast
podeli pola smesa i pola kilo kori napravi si pomalku
od kilo 8 rolni se

Fala biljanag sigurno ke ja probam

Biljanag, fala za receptot za bakalvata . Super e, fantasticno.