Домашен кајмак

Mozebi ne treba ovde da napisam no neznam kade.
Domasen kajmak
majkami pravese i bese mnogu ubav i vkusen posto vo Pp nemase da se kupi.
Koga ke go svarete mlekoto(podobro e ako e privatno)skorupot sto se sobira gore se vadi so lajca i se stava vo tegla i na sekoe vadenje po malku sol se tura.Koga ke se napolni teglata se pretura vo cinija i se mati so mikser dodeka ne se izednaci da pobeli(edno 10 min)i dobivate mnogu vkusen kajmak.

Лела јас исто така правам кајмак со додавање на мааалкуцка сол, само го матам со лажица не со миксер. Многу е вкусен

So lazica ne treba mnogu poveke da se mati?
So mikser e pobrzo mislam.

Да, ама не чекам да се собере цела тегла него одма го јадам)) па побрзо оди матењето

me iznasmea....i jas cesto znaev taka da pravam doma,i kolku pati teglata bese prazna....

I majka mi taka go pravi....stavrno e super.....licno se grozam od kajmakot od mlekoto (od mala mi se zgrozi koga mi dojde vo ista),taka da i den denes mlekoto go cedam obavezno,kiseloto mleko obavezno go matam pred da srknam.....sigurno e sigurno.Jas ne go sobiram kajmakot od mlekoto tokmu od ovie pricini.....mi e malku nelagodno dodeka go jadam zosto znam od sto e napraven,ali sepak e dosta vkusen.

Dobro kolku vreme treba da go sobiram za da se napolni teglata.Eve od 2-3 dena sobitam ama ic nema vo teglata, pa za da ja napolnam cela ke mi trebaat dobri 2 nedeli ama da ne mi se rasipi do togas?Vie na kolku dena go matite?

e taman da prasam, tvins go postavi vistinskoto prasanje

ajde domakinki kazete

Definitivno se otkazuvam od domasniot kajmak, veke cela nedla sobiram a vo teglata nema ni 1/5