Не ми се погоди јадењето!

Барав соодветна тема, немаше, а и се намачив додека ја именував правилно за да ме разберете. Ајде овде да ги споделиме нашите катастрофални грешки во кујната ( се разбира ако ги имате). По вчерашнтата утка веќе изгубив самодоверба во моите квалитети на домаќинка. Еве вака се случи. Земам еден рецепт за пита, испробан од свекрва ми ( неа супер и излезе) го правам точно како што пишуваше и на крај катастрофа, горе и доле печено, во средината да не речам лигаво. Мм инсистрираше да го јаде, бидејќи навистина беше вкусно, па се грижев да не го фати стомак. И не ми е прв пат. Последниве месеци абе ниту една пита не ми излегува како што треба, не знам каде грешам. Истите рецепти од порано, истите постапки, истата јас, ама питата за никаде. На мм му викам веќе нема пита да видиме со очи бидејќи не можам вака ем трошок ем нервоза, на крај да ја фрлам. А тој ми вика ќе ја гледаш мајка ми како работи па ќе научиш. Тешко ми падна, бидејќи порано се убаво ми излегуваше и тогаш му бев добра домаќинка?

Леле и јас колку неуспешни обиди во кујна сум имала, па мм грев јаде а тоа никакво, едвај голта и само ми вика добро е Посебно ова на почетокот за да ме утеши Сега ретко нешто правам, а кога ќе направам убаво излага
Нате да не е до струјата, шпоретот нешто, неможе претходно добро да излагало, а сега не..

natalija, sekoja domakinka ima utka , dali vo jadenje, dali vo pita. bez razlika na godini ili iskustvo. naj veke koga sakas da ispadne ubavo, bas togas utka. ne mu se sekiraj mnogu. takov ti e periodot. eve svekrvata se zali i nejze ne i ispagaat pitite dobri, a maher e za piti. ne znaci ako ti se utne jadenjeto deka ne si domakinka.mene da ti kazam iskreno ako nesto ne mi odi od raka, kako nekoj pred zank mi e, nesto ke se desi.za 15 godisna domakinka, eeee kolku utki sum imala, samo se nerviram vo momentot, pa posle si vikam da se sekiram za eden rucek, ne e vredno.kako da e ,ke se izede.

Mozebi da ne e dopecena.Ako ne ti pece rernata dobro,ili ja uklucuvas na jako pa samo ke se ispece odozgora i odozdola.Nemoze da e do drugo posto ne pravis prv pat.
Moite utki vo gotvenjeto mi se sto nikako ne mozam da go posolam dovolno jadenjeto,stalno ne e soleno.Jas mozam da go jadam a mm nekogas ke pocuti,nekogas ke iskomentira nesto i taka,no sto da pravam ne e namerno.Ke treba so lajce da turam pa da go pogodam.

Кој немал утки во готвењете.
Мислам дека не постои некој што готви а да не утнал нешто.
Мене ми се случува некоај рецепта 100 пати ќе ја направам, ама 101-от пат ќе ја утнам, ама здравје следниот ќе се погоди.
И стварно и мене ми се случувало има периоди едноставно не сум за во кујна, се што ќе фатам ќе отиде наопаку, ама и тоа проаѓа.

Јас солено кога ке зготвам е превкусно и нема утка, ама затоа дајте ми торат да правам се ке направам и кремот и пандишпанот се ќе биде супер и кога тоа ќе го спојам имате катастрофа и обавезно е тоа проследено со плачење, нервирање и викање и така сега имам забрана од маж ми торти да правам...да е здрава и жива Канела

Инаку Наталија јас мислам дека во рерната ти е проблемот, веројатно е многу јака и затоа ти остануваат живи внатре, пробај на помала температура следниот пат

Eh ne ednas da mi se desilo da napravam utka, de so testeni raboti, de meso... So vremeto ke isprobam razlicno koga imam vreme i ako ne mi se pogodi ke napram drugo na brzina za jadenje ili blago ako so toa sum napravila utka. Pa koga imam vreme taka si probuvam.. Edino sto samo ednas mi uspealo e burek, miljon pati imam praveno i so razlicni recepti ama neodi i neodi, korite mi se praat tvrdi kako suv leb. Natalija koga imas sve napraveno ako ne ti e dosadno probaj da experimentiras so toj recept sto ne ti uspeal i ke se naucis od greskite. So sreka.

Наталија, ти си трудница и ти се простува Колку и да звучи смешно, факт е дека трудниците се во све потрапави..јас кога бев бремена све ми паѓаше од раце и правев кардинални грешки општо во домаќинлукот, заборавав цревото од машината да го ставам кај треба, заборавав рингли и свашта, инаку не сум таква..така да можда затоа не ти испаѓаат рецептите хихих
Инаку сум имала смешки низ кујна, ама еднаш со пусти мерак си земавме со мм да правиме пица заедно, по некој испробан рецепт, и све ставивме точно како што треба, арно ама тестото испадна како мастика, ни се тегнеше ни се месеше, на крај пицата беше во форма на буквата О, пошто не сакаше да застане средината на тавчето..и јадевме корка од пица хахахаххахах

Devojki denes sum resila pak da pravam pita. Moram za da go potrosam zeljeto. Najdov eden recep ama ne mi e isproban. E sega imam trema kako pred mnogu vazen nastap. Detalno e napisano kako se pravi ama se plasam deka ce go utnam. Pisuva deka prvo se matat jajcata so mikser, a potoa se dodava ..... E sega dali koga ce dodavam sostojki da prodolzam da matam so mikserot ili ne? I ova so rernata me zamislivte. sporetot kaj moite go znam kako na dlanka, ama ovoj nasiov? Ne mu pisuva do kolku stepeni e. Pa ako nekoj znae kolku najmnogu stepeni razvivaat rernite, pa jas da si odredam na kolku treba da go svrtam.

според пишаното најмногу 250 достигнуваат Јас обично се си печам на отприлика 200, ама индивидуално е тоа. Инаку можеш да си матиш и да си додаваш продукти

Fala ti mnogu Mama Ane, ce ja najdam greskata pa sto saka neka bide. Mora od mene domacinka da izleze

Jas testeninite gi pecam na 220 i posle ako treba (zavisi kako ti pece rernata,dali ramnomerno i gore i dolu)mozes da si smalis za da izvrie vnatre,da ne ti izlezi ispecena odnadvor a vnatre ziva.

Ovaa slucka e od pred 2 godini.MI tekna da pravam torta.Testoto ubavo go ispekov(za cudo),ama zatoa filot bese katastrofa.Bidejki trebase da se vari,morav da go stavam vo tendzere.Dodeka se varese zemav da mijam sadovi i zaboraviv na filot.Koga mi tekna da go trgnam tendzereto,sto da vidam.Filot zagorel,a i tendzereto.Voopsto ne bese tortata za jadenje,ama na tatko mi mu se svigase.