Бурек

Aj vo centar,cekaj da se setam.........abe kaj konjo po taa ulicata ima preubav burek,isprobano..............odi kupi idam i jas.....cekajme

Abe Lelic ,kaj koj konj ma ??
Jas u Sk sum sea .. ,a ako mislis za konjot u Bg ,ke baram toa koga ke odam u cetvrtok

лелоооооооо лошке една!!! што ми уради !! сакам буреееееек!
а рецептата каде е???

ланчи - буречето што го јадевме во БГ беше одлично

E pa uste podobro,barem vo Mk go ima na sekoj cekor,a koga ke si pojdis vo Bg pojdi vamu kade sto ti velam.mmmmmmmm abe prsti da izlizis.
Neznam kak se vika ulicata ama od kaj konjot odi prema hotel Moskva i nema da ja promasis.

Etego be Ane vo pocetokot e napisan,samo sto tamu e samo da se macka so margarin ama vaka e podobar.

Se zamesuva testo od1/2kg,brasno,lajce sol i voda.
Se pravat 5-6 topki.
Sekoja topka se razvlekuva so oklagija na 15 sm.
Vo serpa se stava maslo i salo,koj ne saka salo moze margarin i se stavaat vnatre.
Se stavaat topkite vnatre i stojat 30 min.
Se razvlekuva i se gledaat slikite. za postapkata.

A da ni napravis Lelic..i da donesis da kasnime...namesto da pisuvas recept? :D:D

odma go zapisuvam...lelic gi stavas korite vo stopen margarin, taka?
i malku ne mi e jasno ona so delbata
go delis na 6, pa sekoe na po tri
posle toa koga ke gi rasukas, pak gi stavas edno vrz drugo, da ispadnat 6. pa potoa gi ostavas vo friz, pa gi tegnes.
taka ?

Ane ovaj posledniov recept e ovoj od slikive,malku e poednostaven i porazlicen od drugiot.
A za prviot da i toj e super,ama probajgo ovoj vo rastopen margarin.
Da Ane edna na druga da dojdat pak 6.

Burek od gotovi kori

600gr.kori
FIL:
1 casa maslo,1 casa kisela voda,1 lajce sol,1 lajce seker,1 kvasec presen,6 lazici brasno.Seto se promesuva.
Se zema kora se poprskuva se posoluva so sirenje i se dodeka se potrosi.
Prvata kora se stavaat kraevite da visat nad karavanceto,a drugite se zguzvuvaat do karavanceto.Koga site kori se gotovi,kraevite se prevrtuvaat,se zatvara burekot i so pomos na daska se prevrtuva i se peci.

Ne stignav ovoj vikend ni eden da probam da napravam, dosea bev na rabota, utre ke cuvam kuceto na komsikata. Zdravje drugiot vikend. Ima nekoj drug sto napravil doma burek?

Obicna probajgo i ovaj so gotovi kore,prav je,abe ko od burekdjilnica.

SonjuS* напиша:

A da ni napravis Lelic..i da donesis da kasnime...namesto da pisuvas recept? :D:D

Utre ptavam,povelete na burek.

lele poleka so slikite ima trudnici na forumot sega bas mi se prijade burek

Sum probala taka so gotovi kori ama jas staviv na niv kiselo mleko ili jogurt ne se sejkavam, i jajce. Nekade najdov takov recept za gotovite kori, ovoj go nemam probano. Zdravje drugiot vikend Lela ke zemam od toj recept ti sto go napisa na prvata strana ke go napram. Mnogu mi se jade.

Ajde pravi i jadi,mozebi ke ti pomogne da se popravis vo kilazata.

Trudnicite site vo burekdjilnica,ako ne im se pravi doma.

Sto e ova,nikoj ne pravi doma burek,site si kupuvate?
Epa kaj nas nema burekdjilnica i ako sakame da jademe morame da si napravime.

Burek pica


500gr.gotovi kori
300gr.sunka
300gr.pecurki
200ml.kisela pavlaka
2 jajca
200ml.kecap
maslo
origano
Vo podlabog sad se matat jajcata,se dodava k.pavlaka i se mati dodeka se dobie homogena smesa.
Sunkata i pecurkite se secan na kocki,a kaskavalot se renda.
Na masa se redat 3 kori,gornata se macka so kecap,se stava edna kora vrz nea i se narosuva so kaskaval.Nad kaskavalot uste edna kora i se narosuva so sunkata.Povtorno kora i na nea pecurkite.Potoa uste edna kora koja se macka so smesata od jajca i pavlaka.Povtorno kora i preostanatiot kaskaval,sunka i pecurki.Se narosuva so origano i vnimatelno se zavitkuva vo rolad.
Roladot se stava vo namrsena tepsija,se namackuva so smesata od jajca i pavlaka,se narosuva so origano i se peci vo zagreana rerna na 200 stepeni okolu 30 min.