Mufins

Tie prekrasni,ubavi i dekorativni za sekoja prilika Muffini.
Mozat da bidat slatki ili soleni.
Da si razmenime recepti za niv.
Muffinsi od banana i lesnici

100gr.margarin
120gr.seker
175gr i po potreba,
1 pecivo
50gr.lesnici
2 banani
4 lajci rum
1 vanila i
1dl.mleko.
Vo edna posuda se promesuva brasnoto i pecivoto.Vo druga se seci na parcinja margarinot na sobna temperatura cuvan,i dobro se izmiksuva so sekerot.Se dodava vanilata i mlekoto.
Lesnicite se proprzuvaat vo suva tava bez da se dodava maslo,se vitkaat vo krpa i se trijat za da se izlupat.Se melat i se dodavaat vo smesata.Na kraj se dodava brasnoto i se miksa malce.
Kalapot se macka i se tura od smesata 3/4 od kalapot.
Se peci 20 min. na temperatura od 180 stepeni..
Po zelba mozi da se dodade 4 lajci rendano belo cokolado vo smesata.

2 шољи за чај брашно
2 м. лажички пециво
1 шоља шекер
малку сол
1 јајце
1 шоља млеко
4 пасирани банани
3 г.лажици путер.
Се ова се миксира и се пече во подмачкаи калапчиња на 180 степени, 15 минути.

Gibanica maffini

500gr.sirenje
4 jajca
1/2casa jogurt
100gr.maslo
sol po potreba
1/2 kg.kori za pita
Sirenjeto se gmeci so viljuska.Zolckite se delat od belkite i dodavaat vo sirenjeto,belkite so viljuska dobro se matat vo posebna cinija i se dodavaat vo filot.Dodadete go masloto i jogurtot.
Filot dobro se izmesuva samo neka ostanat grudcinja od sirenjeto.
Se zema po edna kora,se umakuva vo filot i vo vid na topka se stava vo dobro namrsen pleh za muffini.
Se peci 20 min. na 200 stepeni ili dodeka muffinite ne porumenat.

Саморастечко брашно 250 гр
250 гр кафеав шекер
50 гр какао
250 гр чоколадо за готвење
250гр путер
4 јајца
измешајте го брашното, шекерот и какаото. Во 200 мл вода истопете ја чоколадата и путерот и во него изматете ги јајцата. Сето ова додајте го во брашното и измешајте.
Можете да ставите цимет ако сакате. Се пече на 160 степени како мафини или како колач. За украсување растопете 100гр шекер во прав во 50 гр путер и сок од пола лимон.

Muffini so nutela


75gr.maslo
se mesa so 2 lazici seker
se dodavaat 3 polni lazici nutela(eurokrem)
2 jajca se dodavaat edno po edno
100gr.mleko i 250 gr.brasno pomesano so 1 pecivo.
Se peci na 170 stepeni 15-20 min.
Odozgora mozi cokoladna glazura
Preubavi se ova e eden od moite najobozavani recepti za muffini

Јаболки и цимет

1/2 шоља млеко
1/4 шоља зејтин
1 1/2 шоља брашно
1/2 шоља шеќер
1 јајце
2 лажички прашок за пециво
1/2 лажичка сол
1/2 лажичка цимет
1/2 шоља рендани јаболки

Се мати јајцето и се додава млекото и зејтинот па се мати уште малку. Се додаваат и другите состојки. По додавањето на сите состојки смесата ќе биде со грутки ама тква и треба да биде. Се печат во загреана рерна (200 степени) околу 20-25 минути.
Одозгора може да се стават и лешници или ореви пред да се пече. За тоа е потребно 1/3 шоља сецкани ореви или лешници помешани со 1/3 шоља кафеав шеќер и 1/2 лажичка цимет.

Pica muffini

375gr.brasno
150 ml.mlako mleko
60gr.margarin
1 jajce
2 lajcinja suv kvasec
1 lajce sol
1/5 lajcinja origano
pola lajce vegeta
80gr.kromid sitno iseckan i zaprzen
80gr.pecurki sitno seckani
80gr.salama po zelba sitno seckana
100gr.sitno seckano sirenje(gauda,edamer i sl.)
Se zamesuva testo od brasnoto,mlekoto,jajceto,sol,vegeta,kvasecot i origanoto.Se pokriva so najlon i se ostava da skisni.
Se dodavaat ostanatite sostojki,i se mesi glatka smesa.Se oformuvaat 12 topkicki i se stavaat vo podmackan pleh za muffini.
Relnata se zagreva na 200 stepeni i dodeka se zagreva taman muffinite malku ke skisnat.
Se pecat 20-25 min.

Soleni muffini

2 fildjani seckana salama,
2 fildj.rendano sirenje,
magdonos po zelza seckan,
1 morkov rendan,
Seto se promesuva ubavo da se soedini,pa se dodava 8 lajci brasno i 1 pecivo.Nabaska se bijat 5 jajca,potoa mu se dodava 1 1/2 fildj.maslo i na kraj se promesuva i ostanatata smesa so lazica i se polnat vo kalap za mufini.
Se pece na 250 stepeni okolu 20min.

MMM, obo\avam mafini, da gi najdam moite recepti i vednas ke napisam eden.

не сум правела до сега вакво нешто, ќе пробам кога ќе пронајдам време